500 gr kyckling innerfilé

8 små fina potatisar

en näve små späda morötter

4 Charlottenlökar

en liten ask körsbärstomater

salt, peppar, paprikapulver, salladskrydda, rosmarin efter smak

Tina kycklingen (om den är fryst) stek den med olivolja i stekpanna tills den får fin färg, krydda efter smak,

jag använde salt, peppar, paprikapulver och salladskrydda

Borsta rotsakerna i kallt vatten.

Klyfta/dela potatis, morötter, lök och tomater. Lägg i oljad ugnspanna, salta. Lägg ned kycklingen i ugnspannan och strö över rosmarin.

215 grader varmluft i ca 20 min.

Gott med vitlökscreme fraiche till.

Gott gott ⭐️