1 kg plommon 1 kanelstång 1 tsk kardemummakärnor 1 dl vatten 7,5 dl strösocker Skölj plommonen. Klyv dem och ta ur kärnorna. Lägg kärnorna i en bit gasväv tillsammans med kanel och kardemumma. Koka plommonen och kärnpåse med vattnet i en kastrull ca 30 min. Ta kastrullen från värmen. Lyft upp kärnpåsen och rör ner sockret lite…
Månad: augusti 2016
Underbara mandelkakor gluten/mjölkfria
20 kakor 1 ägg 2 dl florsocker (120gr) 200 gr mandelmjöl 1 tsk bakpulver finrivet citronskal av 1 citron 0,5 dl florsocker att rulla kakorna i Sätt ugnen på 175 grader Vispa ägg och florsocker poröst Blanda mandelmjöl, bakpulver och rivet citronskal. Rör ned mjölblandningen i ägg och florsockerblandningen. Forma små bollar i handflatan,…
Äppeltarteletter glutenfria
Tarteletter 1,5 dl rismjöl 0,5 dl maizena 1 dl mandelmjöl 1 dl strösocker 1 ägg 1 tsk vaniljsocker 2 tsk fiberhusk 75 g kallt smör Fyllning 100 g mandelmassa 75 g rumsvarmt smör 1 msk strösocker 1 msk marsanpulver 0,5 msk vaniljsocker 2 tsk kanel 1 tsk kardemumma 1 msk råsocker 4 st äpplen Glasering…