Botten 125 gram smör 1 1/2 dl socker 2 äggulor 1 dl mjölk 1 dl mjöl 1 tsk bakpulver Maräng 2 äggvitor 1 3/4 dl socker 1 tsk vaniljsocker Flagad mandel eller nötter över kakan (efter smak) Fyllning: 3 dl grädde Socker efter smak 300 gr päron i sockerlag Riven 70% choklad över efter smak…