Blåbärstarteletter

150 gr smör 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1/2 tsk bakpulver 1 ägg Blåbär 2 msk Socker 1 msk Potatismjöl Blanda samman mjöl, bakpulver, socker och margarin till en grynig massa. Tillsätt ägget och rör ihop degen. Låt vila i kylskåp 30 min. Rulla sedan ut degen och dela den i 15-16 bitar. Platta…