6 dl glutenfri mjölmix 1 ½ dl fibrex 1 ¼ dl rårörd lingonsylt 1 tsk salt 1 ½ tsk bikarbonat 5 dl filmjölk Blanda fibrex, lingonsylt och filmjölk och låt svälla i fem minuter. Tillsätt mjölmix, salt, bikarbonat. Rör om. Häll smeten i smord och bröad (kokosflingor) form. Ställ in en braspanna nederst i ugnen….
Månad: januari 2015
Underbart goda glutenfria Havrekakor
100 gr rumsvarmt smör 90 gr ljust muscovadosocker 100 gr rena havregryn 50 gr glutenfritt havremjöl 40 gr Maizena majsstärkelse ½ tsk salt ½ tsk bakpulver Rör samman smör och socker. Väg de övriga ingredienserna och blanda samman till en deg. Rulla små bollar cirka 15-18 stycken och lägg dem på bakplåtspapper. Tryck till kakorna…
B R I T T S K I .SE 