Glutenfri Drömrulltårta 

4 ägg 2 dl strösocker 3 msk kakao 2 tsk bakpulver 1 dl potatismjöl Fyllning 300 gr philadelphiaost 1 1/2 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker Smörj ett bakplåtspapper med margarin och lägg i en långpanna. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver. Vispa ägg och socker poröst. Sikta ner mjölblandningen i smeten. Bred ut smeten i långpannan….

Whoopies med härlig vit chokladkräm

cirka 20 st 100 gr smör 1 1/2 dl socker 1 ägg 3 dl glutenfri mjölmix 2 tsk pofiber 2 tsk bakpulver ½ dl kakao 1 tsk salt 1 ½ dl mjölk Fyllning 100 gr vit choklad 300 gr philadelphiaost 1 1/2 dl florsocker 1 1/2 tsk vaniljessens Rör ihop socker och smör och tillsätt…

Min jättegoda laxlasagne

Går även att göra helt vegetarisk. 1 zucchini 1 röd lök 1 paprika 2 morötter 2 vitlöksklyftor 6 skivor gravad lax (kan uteslutas) 1/2 bit fetaost Plommontomater 1 1/2 dl milda matextra (alt sojagrädde) Bladpersilja Riv morötterna grovt, hacka lök och paprika. Stek grönsakerna i lite olja. Hyvla zucchinin med osthyvel till tunna ”lasagneplattor”. Varva…