8 små formar eller 4 lite större glas 12 glutenfria pepparkakor 4 glutenfria digestivekex 25 g smör 200 g laktosfri philadelphia ost 2 dl laktosfri créme fraiche 2 äggulor 1/2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1 dl grädde Mixa pepparkakor och digestivekex. Smält smöret så att det blir lite brynt. Rör ihop smulor och smör….
Etikett: glutenfria
Havrefrallor gluten och mjölkfria
8 torkade dadlar 25 g jäst 8 dl kallt vatten 8 dl havremjöl 2,5 dl bovetemjöl 1 dl psylliumfröskal/husk 2 dl solrosfrön 1 msk flytande honung 1 tsk salt Topping glutenfria havregryn Skiva dadlar och blötlägg i 0,5 dl vatten Smula ner jästen i en bunke och häll på vatten. Låt jästen blandas ut och…
Spröda goda glutenfria Pepparkakor
200 gr smör 2 tsk malen ingefära 2 tsk malen kanel 1,5 tsk malda nejlikor 0,5 tsk kardemummakärnor 2 dl socker 1 dl ljus sirap 0,5 dl pofiber 1 tsk bikarbonat ½ dl kakao 1 dl rismjöl 6 dl glutenfri mjölmix Rismjöl till utbakning Observera att degen skall vila i kylskåp över natten. Skär matfettet…
Glutenfria goda pannkakor
. 4 ägg 1 liter standardmjölk 3 dl mjölmix 4 dl majsmjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk salt Vispa ägg och mjölk, blanda mjölsorterna med bakpulver och vispa ned det i smeten Stek i smör. Om smeten blir för lös/ tjock tag mer majsmjöl/mjölk. Ger 12-15 stora pannkakor. För småplättar till efterrätt kan man tillsätta…
B R I T T S K I .SE 