Etikett: vanilj

Citronmuffins gluten och laktosfria

Goda saftiga muffins, jag mixade mandlar till lite grövre mjöl, det blev ett jättebra resultat. 125 gram rumsvarmt laktosfritt smör 2 dl socker 2 ägg 3 dl mandelmjöl 1 dl Semper fin mix 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 citron, zest och saft 1 ½ dl laktosfri mjölk eller yoghurt Sätt ugnen på 180…

Läs mer

Rimbobullar gluten och laktosfria

Ca 40 st 50 g jäst 4,5 dl laktosfri kall mjölk 400 g laktosfritt smör rumstempererat 2 msk socker 1 1/2 tsk pofiber Ca 10-12 dl Lailas blåa mjölmix Fyllning: 125 g laktosfritt smör 4 msk socker 4 tsk vaniljsocker Pensling: 1 ägg Garnering: 1 msk vatten 2-3 dl florsocker Smula ner jästen i en…

Läs mer

BRITTA TÅRTA gluten och laktosfri

Sååå underbart god sommartårta, fyllningen bestämmer man själv, så här gjorde jag min.. Botten 100 gram laktosfritt smör 1 1/2 dl socker 5 äggulor 3 msk laktosfri mjölk alt havremjölk 2 dl Semper mjölmix 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker Maräng 5 äggvitor 2 1/2 dl socker Vaniljkräm Vill du göra egen så finns ett…

Läs mer

Drömmar

100 g smör 3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 dl matolja 1 tsk hjorthornsalt 4 dl vetemjöl Rör ihop smör, socker och vaniljsocker i köksmaskinen. Tillsätt oljan under omrörning och sikta ner vetemjöl som blandats med hjorthornsalt. Blanda snabbt samman till en deg. Rulla ca 50 kulor och lägg på bakplåtspapper. Grädda 20 min…

Läs mer

Äppelsaft med citron

2 kg äpplen 1/2 liter vatten 6 dl strösocker 3 citroner 1 tsk vaniljsocker 1 tsk kanel Jag kör sköljda äpplen i en råsaftscentrifug. Låt sedan saften stå i en halvtimme, använd en hålslev för att ta bort det bruna skummet som bildats på ytan. Låt saften rinna igenom silduk. Koka sedan saften med socker,…

Läs mer