Glutenfri tagliatelle med kräftsås 🦞

Hemmagjord pasta. Ett gammalt välbeprövat recept från Simply Italia Channel 4 🇮🇹 100 gram majsmjöl 100 gram rismjöl 2 msk potatismjöl 2 msk xantan 1 ½ tsk salt 3 stora ägg från frigående höns 1 ½ msk olivolja Polenta Väg och blanda de torra ingredienserna noga. Tillsätt ägg och olivolja. Kör i maskin till en…

Räkcocktail

1 liten röd lök 2 små kokta ägg 2 dl lätt creme fraiche 2 tsk lätt majonnäs 1 liten burk löjrom eller valfri 1 liten avokado 2 cocktail tomater 3 dl räkor i lag Gräslök Romansallad Dill Citronskivor Blanda creme fraiche, lök, majonnäs,rom, hackade ägg, räkor och gräslök till en röra. Dekorera i glas med…