Saftig god sockerkaka 220 gr (3 dl) schär mix pâtisserie 150 gr (1,9 dl) socker  125 gr laktosfritt smör 3 ägg 2 tsk bakpulver 125 ml laktosfri mjölk  2 tsk vaniljsocker ( valfritt ) Gör såhär Se till att ägg, mjölk och smör är rumstempererade  Dela äggen i gulor och vitor Vispa smöret fluffigt, tillsätt…