Till 6 runda kakor 25 g jäst 3 dl laktosfri mjölk alt soja eller havremjölk 1 dl vatten 1/2 dl rapsolja 1/2 dl ljus sirap 2 tsk fiberhusk 1/2 tsk salt 2 dl havregryn (ren havre) 1 tsk bakpulver 6 1/2 dl glutenfri mjölmix, tex Semper mix Ca 1-2 dl glutenfri mjölmix till utbakning Smält…
Etikett: mjölkfritt
Underbara mandelkakor gluten/mjölkfria
20 kakor 1 ägg 2 dl florsocker (120gr) 200 gr mandelmjöl 1 tsk bakpulver finrivet citronskal av 1 citron 0,5 dl florsocker att rulla kakorna i Sätt ugnen på 175 grader Vispa ägg och florsocker poröst Blanda mandelmjöl, bakpulver och rivet citronskal. Rör ned mjölblandningen i ägg och florsockerblandningen. Forma små bollar i handflatan,…
Sprött Fröknäcke
1 dl sesamfrö 1,5 dl pumpakärnor 1 dl solroskärnor 1 dl majsmjöl 1/2 tsk salt 1/2 dl rapsolja 2 dl kokande vatten Varmluftsugn 150°C. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30×40 cm. Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla 10-15 minuter. Bred ut smeten tunt på plåten. Skär med…
Gluten och mjölkfria Mazariner
Mördeg 300 gr mjölkfritt margarin rumsvarmt 140 gr havremjöl glutenfritt 240 gr mandelmjöl 200 gr strösocker 180 gr Maizena 2 äggulor 1 tsk vaniljsocker Fyllning 240 gr mjölkfritt margarin rumsvarmt 480 mandelmassa 6 ägg rumsvarma 1 bittermandel Glasyr 200 gr florsocker 2 msk citronsaft 1 msk vatten Mördeg: Blanda alla ingredienserna till en smidig deg….
B R I T T S K I .SE 