50 gram jäst 175 gram smör 5 dl mjölk 2 dl socker 2 tsk stött kardemumma 1 tsk salt ca 1,2 l vetemjöl Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till fingervarmt. Smula ned jästen i en degbunke. Häll över mjölkblandningen och rör till jästen löst sig. Tillsätt socker, salt, kardemumma och därefter mjölet. OBS! Degen…