God matig paj som passar utmärkt på buffébordet ⭐️⭐️⭐️

125 gr laktosfritt smör

3 dl Semper fin mix

1 ägg

några droppar vatten

1 grillad kyckling

1 paprika

100 gr soltorkade tomater i lag

10 små söta körsbärstomater

Oliver kärnfria Fontana

Grekisk fetaost

2 dl laktosfri crème fraiche

½ dl laktosfri mjölk

3 ägg

½ påse grekisk dressing kryddmix

Ärtskott

Gör pajdegen i matberedare. Tillsätt några droppar vatten om degen blir torr. Lägg den i en plastpåse och låt den vila ½ timma

Rensa kycklingen, strimla eller hacka bitar av kycklingköttet.

Strimla paprika och dela tomaterna

Tryck ut pajskalet i en pajform. Jag använde en springform. Nagga och förgrädda skalet i 180 graders varmluft 8-10 min.

Vispa ägg, crème fraiche, mjölk och krydda

Fyll skalet först med kyckling sedan paprika,tomaterna, oliver och ärtskott.

Häll över crème fraiche blandningen och smula över fetaost.

Grädda 35-40 min i 180 graders varmluftsugn.

Servera med sallad

Bon Apetit 👍

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️