100 g smör eller margarin
1 1/2 dl socker
3 ägg
2 1/2 dl semper mjölmix
1 dl majsmjöl
1 tsk bakpulver
Glasyr:
3 dl florsocker
2 msk vatten
Syltade apelsinskal
Rör fett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och vispa ordentligt.
Blanda mjölet med bakpulver.
Häll smeten i en smord bröad form 24 cm i diameter.
Grädda i 175 grader i ca 25 minuter.
Glasyr:
Rör ihop florsocker och vatten. Bred det över den avsvalnade kakan. Strö över syltade, hackade apelsinskal.