Asiatisk kycklinggryta

2 portioner 2 små kycklingfiléer Ca 1 dl strimlad rättika 2 små morötter 1 lime 4 salladslökar 2 vitlöksklyftor Broccoli Risnudlar Risvinäger Soja 1 lime saften Chiliflakes Salt Svartpeppar Stek eller grilla kycklingfiléerna. Ställ åt sidan. Hacka, strimla grönsakerna. Skär buketterna av broccolin, pressa vitlöken. Woka allt snabbt. Tillsätt limesaft. Smaksätt woken med risvinäger, soja…

God krämig Kycklinggryta

4 färska kycklingfileér 1 röd lök 1 röd paprika 1 röd chilifrukt  3 pressade klyftor vitlök 12 små champinjoner  ½ msk kycklingfond 2-3 dl grädde  Salt Svartpeppar Paprikapulver Persilja Citronolja och Smör till stekning Skölj och strimla grönsakerna men låt de små champinjonerna vara hela.  Häll citronolja och lite smör i en gjutjärnsgryta.  Pressa ned…