Goda saftiga muffins, jag mixade mandlar till lite grövre mjöl, det blev ett jättebra resultat. 125 gram rumsvarmt laktosfritt smör 2 dl socker 2 ägg 3 dl mandelmjöl 1 dl Semper fin mix 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 citron, zest och saft 1 ½ dl laktosfri mjölk eller yoghurt Sätt ugnen på 180…
Etikett: mandelmjöl
Citronkakor glutenfria
3 dl florsocker 120 g mandelmjöl 3 äggvitor 1 pkt Philadelphiaost Skal och saft av en citron. 1 pkt florsocker Vispa äggvitorna till ett fast skum. Blanda ned socker och mandelmjöl. Spritsa ut smeten till stora femkronor på bakplåtspapper. Grädda 150 graders varmluft i 12-15 min. Tag loss kakorna från bakplåtspapperet och låt dom svalna….
B R I T T S K I .SE 