1 stor paj eller sex små 4 dl vetemjöl 1 dl strösocker 125 g smör 1 ägg Clementincremé 2 clementiner, rivet skal 1 dl pressad clementinsaft 3 äggulor 1 1/2 dl strösocker 125 g smör Maräng 3 äggvitor 2 dl strösocker Blanda ihop mjöl, smör och socker tillsätt ägget och kör ihop pajen i en…