Brittskis Äppelkaka

En lättbakad jättegod äppelkaka 150 g smör 1 1/2 msk strösocker 3 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 äggula 2 stora äpplen 2 msk socker Kanel efter smak Hackade hasselnötter Blanda socker, mjöl, bakpulver och smör i tärningar i en matberedare. Kör ihop till en smulig massa. Tillsätt äggula och låt allt snabbt bli en…