Sofias sega macarons

Vita 2 äggvitor 200 gr sötmandel 5 dl florsocker Choklad 3 äggvitor 125 gr sötmandel 4 dl florsocker 1/2 dl strösocker 2 tsk kakao Kräm: 125gr rumsvarmt smör 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker valfri smaksättare Mal sötmandeln, blanda i florsockret. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Blanda försiktigt ner mandelsockret spritsa till rundlar stora…