Nu är den tiden på året när man får skörda. Jag hittade detta recept och med egen chili, vitlök och rosmarin blev det en fullträff.

2–3 röda chilifrukter (mina är gröna och orangea)

3 vitlöksklyftor

1 msk hackad rosmarin + 2 kvistar

4-5 dl olivolja

Jag strimlade vitlök och chili, hackade rosmarin och fördelade i väl rengjorda flaskor.

Förvaras i kylskåp

Här är orginalreceptet: https://www.landleyskok.se/recept/hemmagjord-chiliolja-med-vitlok-och-rosmarin